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●商品仕様●

◆材質:18-8ステンレス、コバルト合金鋼割込

◆サイズ:刃渡り21cm 全長33.5cm

◆重量:約160g

◆生産国:日本

◆メーカー:藤次郎

◆保証:1年間のメーカー保証書付き


■特徴

芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に
13クロームステンレス鋼を複合することにより、
業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。

トルネード模様が施されたハンドルは水や
油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理を
サポートします。
丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。

海外で一般的な庖丁で、明治時代牛肉を食する
文化とともに日本にやってきたことから「牛刀」と
呼ばれますが、肉しか切れないわけではなく
シェフナイフと呼ばれるように、様々な調理に
使用できます。

ご家庭に1本は置いておきたいサイズです。


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※ラッピングにつきまして
ラッピングは有償になります。
ラッピングの指定、またはギフト希望のコメントを
頂いた場合、ご注文確定後、店舗側にて
商品1個当たり200円(税抜)を加算致します。

ラッピングの形状は巾着袋です。
巾着袋以外はご対応できません。
また、熨斗掛けやメッセージカードなどの
対応もできない事、ご了承ください。

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